eat,eat.and eat around italy

Libur telah tiba.....libur telah tiba!!! horeeeeeeeee!!!

Susahnya kalau sekolah nggak pernah libur .....nah mumpung ada liburan seminggu saya bersama temen saya langsung cabut ke daerah utara . Negara bagian liguria ini saya pergi kedua tempat yaitu Genova dan Cinqueterre. Yang satunya merupakan ibukota Liguria yang moderndengan pelabuhan tua ,yyang satunya lagi merupakan sebuah taman nasional yang di lidungin dengan 5 kota kecil yang mengelilinginya.

Pertama saya datang ke cingqueterre. taman nasional ini berada di sebelah utara italia dan berada di laut liguria...mendapat julukan the amazing place in italia....mamang luarbiasa....kita berada disana melihat laut luas dengan rumah-rumah sekaliling yang berwarna warni,seperti kembali kemasa kecil.Karena merupakan perkampungan nelayan pastinya makanan yang paling enak makan seafood. Untuk makan siang saya makan pizza frutta di mare , pizza yang dibakar dengan tungku dan topping cumi, udang, dan kerang hijau, tanpa keju hanya dengan saus tomat.rasanya..jangan tanya ya.....Makan malam saya makan spaghetti frutta di mare, spaghetti dengan kerang hijau, nggak kalah dengan pizzanya tadi siang. Di cingqueterre saya makan di restoran Porticciolo di kota Manarola, harga standar italia untuk pizza sekitar 5 euro dan spaghetti 7 euro.Sekarang ke Genova, kota asal Cristoper Colombus ini nggak kalah dengan cingqueterre terkenal dengan ikan segarnya, tapi ada yang lebih khas lagi yaitu torfie dengan saus pesto. Torfie adalah pasta khas Genova berbentuk kecil dan dimakan dengan saus pesto. Pesto saus hijau yang berasal dari daun basil dengan bawang putih , dan beberapa sapice di ulek dengan olive oil. Pesto dari genova ini memang beda rasanya. Saya yang biasanya nggak menykai pesto, jadi suka dengan pesto satu ini.

Spagheti bolognese.....wah...ternyata di bologna nggak ada yang namanya spagheti bolognesse, yang ada tagliatelle bolognese, pasta ini memang khas bologna , bebentuk lebar seperti kwetiaw di makan dengan saus bolognesse...mmmm......saus bolognese atau ragu kata orang italia adalah saus yang berasal dari tomat , bawang putih, bawang merah, oregano, sedikit red wine dan di masak dengan daging cincang...lamanya kurang lebih enam jam, pastinya terasa kental banget.

Di bologna ini saya menyempatkan diri makan di sebuah cafe toko buku ambasciatori , letaknya di centro storico Bologna . toko buku ini selin menjual buku juga menjual bahan-bahan dapur dan cafe. Harga sekitar mulai dari 10 Euro, saya memesan ravioli dan iga dengan polenta. Polenta bubur yang berasal dari tepung jagung, teman saya memesan domba barbeque. untuk ravioli dan igana termasuk lumayan, tapi untuk domba barbeque bener-benar enak...apa karena yang memesaan temen saya ya...memang rumput tetangga lebi h hijau dari milik sendiri