eat,eat.and eat around italy

Mandapat undangan dari teman untuk merayakan pesta natal dari perkumpulannya komunitas yang diikutin yaitu komunitas pencari porcini ( jamur berbentuk payung yang tumbuh liar di hutan tumbuh di dekat dengan pohon oats dan castanya).
Undangan yang diadakan seminggu sebelum natal di adakan di agriturismo La lupa. Agriturismo adalah rumah makan atau hotel yang leaknya di luar kota atau di perkebunan yang menyediakan makanan sesuai dengan apa yang dihasilkan di daerah tersebut atau yang ditanam dan di pelihara daerah tersebut. Biaanya merupakan makan yang biasa di buat ibu rumah tangga.
Makana seperti biasa selalu ada pembuka dengan di sediakan cresentine( pastel kosong yang di goreng ) di sediakan dengan keju parmesan yang besar dan prosciuto.di sediakan dengan buffet dan minuman sangria ( koktil punch asal spanyol yang campuran dari wine , potongan buah ,sedikit brady )
Setelah semua siap baru di mulai karena berada di bagian emilia romagna yang pasti di sajikan makanan kas setampat dari pasta tortelini in brodo.Pasta yang bentuk seperti woton ini isi daging dengan kuah kaldu ayam.Kaldu ayam yang cukup panas jadi membuat badan menjadi hangat karena dinginnya udara luar.
Dilanjutkan dengan lasagna khas bologna dengan pasta berwarna hijau dari bayam .yang pasti....lembut karena dibuat dengan tangan .dan untuk makan utama keduanya yaitu Faraona Arrosto yaiu ayam panggang afrika panggang. dan di lapisin dengan prosciuto.Untuk yang ini kurang mengena dengan saya , ayamnya digigit cukup keras . Tidak sebanding dengan enaknya di tortelini dan lasagnya yang di sajikan sebelumnya. Untuk sayuran di sediakan salad hijau , yaitu selada yang di campur dengan minyak zaitun dan lemon dan garam.makan penutupnya kue coklat yang dihiangkan dengan cream.

Yang namanya musim panas paling di tunggu tunggu..bukan hanya kita bisa keluar dengansandal jepit sama celana pendek terus jalan-jalan kepantai.
Tapi bagi penikmat makanan akan banyak sagra. Sagra yaitu pesta makan-makan yang diadakan para pendudk pada musim panas , semi dan gugur. yang pastinya pada saat udara tidak terlalu dingin jadinya kita bisa makan diluar dan musim panas biasanya matahari waktunya lebih lama jadi bisa menikmati pesta di luar.
Tema biasanya tergatung ciri dari khas tiap tiap daerah di toscana biasa ada sagra pici, pici pasta khas toskana yang berasal dari air dan tepung, tapi juga ada dari tepung dan telur di makan dengan sugo, saus tomat atau ragu saus daging,
di bologna juga ada sagra piadina, piadina bentuknya seperti roti cane di maken dengan daging sepert kita memakan sanwich. sagra bluberry sagra lasagna, sagra ikan....dan masih banyak sagra lainnya. bedanya dengan yang ditawarkan di restoran harganya cukup menjangkau jadi kita bisa makan-makan puas tanpa menguras kantong.
dan basanya terdapat bazzar dan pertunjukan musik .
Acaranya biasa dari jam 11 pagi hingga laurt malam.